年内最後の耳鼻科。 混んでいて予約時間を2時間も過ぎてやっと受診。 ゆんゆんは昨日届いたおさがりのサンタ服を着て（今日しか着れないし）行ったら、 看護士さんや先生に『サンタさんだ！』と大好評。

家族でクリスマス会。 丸鷄を焼いて、ケーキは今回は丸型に。 米粉で作った小麦・乳・卵のアレルゲン除去ケーキ。 美味しくできたー。 パルのカタログ『ぷれーんぺーじ』のレシピを参照。 クリームはめいらくの『豆乳ホイップ』使用。

オーブンレンジのどさくさにまぎれて、ホームベーカリーを買った。 小麦成分ゼロの米粉パンが焼けるのは、サンヨーのSPM-KP1。 専用のミックス粉が必要。 自分で用意するのはショートニング、砂糖、塩、ドライイースト、水。 材料をセットしてスタートから焼…

幼稚園12月のお誕生会。 事前に配られていたおたよりからお誕生会のおやつは『いちごのケーキ』であることは知っていて、原材料から蒸しパン系かなと想像し、いちごじゃないけどバナナの蒸しケーキを作る予定だった。 ところが前日夜になって担任から電話あ…

先週の金曜日の夜。 独身の頃買った8年ものの電子レンジが突然壊れた。 翌日土曜日、加熱水蒸気オーブンレンジを購入。 店に在庫が無かったので、日曜日に届いた。 それから2日後の火曜日、買ったばかりのレンジを使用中、一瞬家中の電気が暗くなったかと思…

先週、ゆんゆんの中耳炎が悪化し、一週間様子みて水が抜けていなかったら切開。 と言われていたが、薬で水がキレイに抜けてめでたく切開を免れた。 よろこびも束の間。 幼稚園から帰ってきたけいけいを着替えさせていたら、身体にうっすらと発疹が３コほど。…

けいけいとゆんゆん、アレルギー外来。 先月のゆんゆんの血液検査の結果が出た。 『大豆、だけだね』 と先生。 だ、ダイズ？？？ 大豆は全く予想していなかった。 けいけいが乳、卵、小麦。 ゆんゆんが大豆。 わたしは何作ったら良いのだろう？ 大豆はアレル…