ギョーザが食べたくなったので今夜はギョーザ。 でもけいけいの小麦粉抜きギョーザは作るのがちょっとたいへん。 今回はパルのカタログに出てたレシピで皮を作ってみた。 片栗粉とタピオカ粉に熱湯を加えスプーンでかき混ぜ、糊状の所に上新粉（米粉）を投入…

24日にやった家族クリスマス会。 今年のクリスマスケーキはクリームにココアパウダー混ぜてチョコレートクリームに。 クリスマス用のケーキ飾りも欲しかったのだけれど、最近ゆんゆんとお買い物をするのが結構たいへんで探せなかったので、けいけいのおもち…

けいけいがいつものように机に向かって黙々と何やら描いている。 『できた！』 描いたものは見せてくれる。 A4のコピー用紙にいくつか顔が描かれていた。 『これはだあれ？』 『全部ママだよ』 『…これも？』 『そう。これはね、怒ってるときの顔』 目の下の…

パパ実家にてけいけいのお誕生会第2弾。 わたしはケーキを焼くため朝6時起き〜。 前回の反省を踏まえ、豆乳とメープルシロップを使用。 今回はまずまずな仕上がり。 一応成功かな。 飾りつけは子ども達。 『HAPPY BIRTHDAY』ロウソクも『５』ロウソクも百均…

13日にけいけいは5歳に！ あれから5年経ったとは…歳をとるわけだわ…。 夏にアレルギーの検査をしたけど数値は下がっておらず、未だ乳・小麦・卵を除去中。 年齢があがるにつれ吸入系のアレルゲンにも反応が出て、気管支も弱く喘息気味。 でも一見食物アレル…

いかにも次男坊の自由人ゆんゆん、お歌が大好き１歳７ヶ月。兄の真似してソファから飛び降りる怖いもの知らずなゆんゆんだが、ママがお風呂の鏡に描くオバケは怖い。 『こわいよう』 と言ってキゼツ（？）したことも…… おしゃべりがだいぶ上手になってきて、…

先日、けいけいが幼稚園で芋ほりに行った。 大きな芋ひとつ、デブ芋ひとつ、チビ芋ふたつ、計4つお持ち帰り。 堀りたてのサツマイモはしばらくお日さまに当てると甘くなるという。 でも『今日食べたい！』と言うけいけい。 日没ギリギリまでベランダで干して…

幼稚園のお誕生日会の代替おやつ。 今月は『ふわどら』とかいうスフレの間にマロンのクリームが挟まった洋風どら焼きなのだそうな。 体裁だけ真似をして、『米粉のどら焼き』。 生地は米粉、タピオカ粉、重曹、てんさい糖、菜種油を使用。 あんは冷凍のカボ…

連休はお山へ行った。 １日の夜、ご飯を食べてお風呂に入り、もう寝るばかりの状態で車に。 この日はけいけいのスイミングもあったのでわたしは朝から荷造りに夕飯の準備に大忙し。 渋滞予測ではかなり絶望的な感じだったので、携帯トイレと車中泊を想定して…

いちごを食べたときのゆんゆん5連発。 相当すっぱかったらしい。 ああっ くーっ むっ ううーっ はうーっ

幼稚園で豆まきをしてきたけいけい。 お迎えに行くと、みんな手作りの鬼のお面をつけていた。 自分のお腹にいる悪い鬼を追いだしてカッコイイ年中さんになるのだと、自分の中の悪い鬼を描いたのだって。 けいけいのお面の裏には 『なきむし けいけい』 って…

今月の幼稚園のお誕生会のおやつはマドレーヌ。 研究不足でバナナマフィンを作って持たせた。 冷めるとかたくなってしまうのは、米粉だからなのか、タピオカ粉のでんぷんのせいなのか。 せんせいに10秒ほどレンジアップをお願いした。 温めるとふわふわのも…

兄けいけいが水痘を発症してから一ヶ月経ったが、ゆんゆんは未だに無事。 あんなに一緒にいながら、伝染らなかったらしい。 けいけいが水痘だったということをクラスのママ友に明かしたところ 『教えてくれればうつしてもらいに行ったのに！』 という意外な…

朝づみのいちごを求めて房総へドライブ。 ゆんゆんは生まれて初めて海を見て、お昼食べて、いちご街道のいちご直売所でいちごを物色。 ところがどこも品薄。 閉まっているところもあった。 次来るときは午前中にしよう。 完熟だからすっごく甘い。

今日はわたしの父の誕生日。 年末、父のお誕生日会をウチでやりたいと母が言ったのだが、元旦も両親はウチに来ることになっていたので 『元旦に誕生日会も兼ねてお祝いすればいいじゃん』 と答えたところ 『じいじは誕生日と正月を一緒にされるのがイヤなの…