2009-10-01から1ヶ月間の記事一覧

どら焼き

幼稚園のお誕生日会の代替おやつ。 今月は『ふわどら』とかいうスフレの間にマロンのクリームが挟まった洋風どら焼きなのだそうな。 体裁だけ真似をして、『米粉のどら焼き』。 生地は米粉、タピオカ粉、重曹、てんさい糖、菜種油を使用。 あんは冷凍のカボ…