けいけい 給食

今日は「おいわいメニュー」で
お赤飯・エビフライ・おすましなど。

食べられないのは衣にパン粉を使ったエビフライ。
エビフライはエビフライの状態で仕入れて、学校では揚げるだけ（たしか魚介の加工は学校でしてはいけない）。
よって代替を用意。

エビはけいけいの好物なので、エビの代わりはやはりエビ。
オリーブ油でにんにくを炒め、エビを加え塩コショウ、最後にパセリ。
シンプル。

「おいしかった」とのこと。