2005-01-30から1日間の記事一覧

大豆

豆好きなわたし。 豆腐も好きだが、きなこも味噌も好き。 大豆そのものが好きらしい。 生協で大豆のマメ1キロ売っていたので買った。 2カップ分、圧力鍋でゆでた。 3倍の水に塩小さじ1、圧力5分。 小分けにして冷凍。 煮物、スープ等に入れる。 水煮を買うよ…