2006-05-29 米うどん 先日かへふーのタイフェアでタイカレーのペーストやココナツミルクをたくさん入手。 そこでベトナムのライスヌードルを発見し、けいけい用に買った。 いままで「あわめん」だの「ひえめん」だの試してみたけど食べてくれず、上新粉を練って作ったインチキうどんもいまいち不評で小麦粉解禁までめん類はナシかと諦めていたけど、今までどうして気付かなかったんだろう。 これならいけるかも。 お昼、さっそくうどんにした。 おおむね好評。 具は残したが、麺は完食だ。 てことはビーフンも大丈夫?