お好み焼き

けいけいは毎食ごはんとみそ汁。
たまには他のもの食べたくないのかね？
と思い、お昼に『ラ･ファリーヌ』というお米の粉を使ってお好み焼きを作った。
千切りキャベツを下ゆでして、煮干し粉や小エビも混ぜて、カルシウムUP。
砂糖しょう油を表面に塗って。

ひえ粉で作るよりも、米粉のほうがふんわりもっちり。
差し出すと、『あっちーよー』と言ってフーフー。
２／３は食べたかな。
まずまず好評。